福島の綺麗な渓流に天然イワナを求めて！
2010.07.18 Sunday
ギラギラ
暑い
関東地方も梅雨が明けましたね
先日福島の川に
天然イワナを求めて行ってきましたこの
川は初めて釣りに入る川で、期待して行ってきました川幅はそれ程広くはないけど、綺麗な川で、、、、、
後は
釣れれば
かな〜
１投目にいきなり
来た〜
と思いきや
ルアーサイズの綺麗なヤマメちゃんでした
あまりにも可愛いサイズで急いで川にリリースしました
その後、同行の和くんに
大きなサイズのイワナが
和くんにもチビイワナが
お互いに３匹ずつ釣り上げ
自宅に帰ってきて、夕飯に塩焼きで食べるのですが今日は頭から尻尾まで食べてあげないと、、、、と思い
腹から干物のように頭から開いて
「竜田揚げ」にしました
１５分くらい醤油、生姜をすり漬け込み
それを片栗粉を良く付け、油でじっくり
揚げました
美味しそう〜
今晩の
は美味い
私の足元でおこぼれを狙っている
「マル」でした
posted by: 工場長＆副工場長 | - | 15:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
